Vier dagen lang lieten horecaprofessionals zich inspireren tijdens de Horecava in de RAI in Amsterdam. Deze vakbeurs is hét platform voor de foodservice-industrie. Ook onze klant Vandemoortele was erbij. Zij presenteerden 2 van hun merken in 1 stand; de foccacia’s van Lanterna en de plantaardige producten van Risso. Beleving en een overzichtelijke presentatie van de producten stond voorop. Aan ons de taak hiervoor een mooi ontwerp te maken en dit te realiseren.
Van een afstand rook je de vers afgebakken foccacia’s al. Bezoekers die hun neus volgden, kwamen uit bij de deels Mediterrane stand van Vandemoortele. Sfeervol tapijt op de vloer, een lange houten eettafel en rijkelijk gepresenteerde producten. Had men een plekje bemachtigd, dan werden de smaakpapillen getrakteerd op verse bereidingen vanuit het live-cooking gedeelte op de stand.
Aan de andere zijde van de stand presenteerde Risso zich. Ook hier veel aandacht voor de presentatie van het product; in de achterwand is het assortiment overzichtelijk gepresenteerd. Hierdoor kregen bezoekers een duidelijk overzicht het ruime aanbod van het merk. Ook was er nog steeds voldoende ruimte om te zitten, te proeven en in gesprek te gaan.
Van origine een Belgisch bedrijf; Vandemoortele. Een onderneming die zich richt op 2 doelgroepen: ambachtelijke bakkerijen en de horeca. Door heel Europa leveren ze deze markten een breed scala aan brood- en banketproducten, margarines, oliën en vetten. Deze producten worden in eigen beheer geproduceerd. Daarnaast levert Vandemoortele de benodigde ingrediënten aan klanten om eigen productie mogelijk te maken.